مرحباً بك بمدونتنا

مسلسل القبضاي مدبلج الحلقة 1 و 2

شاهد المقال
مسلسل القبضاي الجزء الثالث 3 |مسلسل القبضاي 3 |مسلسل القبضاي الموسم الثالث ... القبضاي بجودة عالية الموسم الثالث مدبلج من الحلقة 1 الاولى حتى الحلقة الأخيرة. مسلسل القبضاي الجزء الثاني مدبلج للعربية على موقع الشمس , مشاهدة القبضاي 2 - الحلقة 1 الاولى كاملة اونلاين مباشرة وبدون تحميل مسلسل القبضاي مدبلج الحلقة 1 و 2 مسلسل القبضاي مدبلج الحلقة 1 و 2

قدمي لأسرتك سلطة باربكيو الدجاج

شاهد المقال
طبق السلطة هو احد الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها على مائدتك اليومية، يمكنك تقديمك لأسرتك بطرق عديدة وأصناف كثيرة فالتغيير يعد احد الأسباب الصحية لإقبال اسرتك على تناول الطعام خاصة الأطفال.

إليكي طريقة جديدة لتقديم سلطة باربكيو الدجاج اللذيذة:

المقادير:           

 ملعقة طعام زيت الزيتون 
2 صدر دجاج مخلي بدون جلد مقطعة إلى شرائح رقيقة
الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق 
6 أكواب خس مفروم 
1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات 
3/4 كوب حبات ذرة
3/4 كوب فاصوليا 
1/4 كوب بصل أحمر مقطع مكعبات
1/4 كوب جبنة مونتيري جاك مبشورة أو أي جبنة صفراء ترغبين بها 
1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
1/4 صوص الرانش
1/4 كوب صلصة شواء
1/4 كوب شرائح تورتيا

الطريقة:

يسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.

يتبل الدجاج مع الملح والفلفل، حسب الذوق ثم يضاف إلى المقلاة ويطهى، ويقلب مرة واحدة، حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق لكل جانب وتترك حتى تبرد لتجميع السلطة.

يوضع الخس في وعاء كبير ثم الدجاج والطماطم والذرة والفول والبصل والجبن ونصب صلصة الرانش، وصلصة شواء على أعلى السلطة وتقلب بلطف. يقدم فورا مع شرائح التورتيلا.

قدمي لأسرتك البيكاتا بالمشروم

شاهد المقال
اللحوم احد البروتينات الأساسية التي يجب ان تضمها مائدتك بشكل دوري لصحة اسرتك ونمو سليم لأطفالك ويمكنك تقديمها بأكثر من طريقة حتى يقبل على تناولها بشهية مفتوحة.

إليك طريقة إعداد طبق البيكاتا بالمشروم اللذيذة.

المقادير :

١⁄٢ كيلو لحم، مقطعة شرائح أو بفتيك

١ كوب دقيق

١ كوب كريما، اللباني

١⁄٢ كوب سمن

١ كوب مشروم

١ بصل، مفروم ناعم

١ ملعقة صغيره زعتر

١ مكعب مرق دجاج

ملح حسب الذوق

فلفل أسود حسب الذوق

١ كوب ماء

الطريقة:

تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والدقيق.

في صينية، يسخن السمن، توضع شرائح اللحم وتقلى اللحم لتصبح ذهبية اللون.

ترفع شرائح اللحم من الصينية ويوضع البصل ويقلب ليصبح لونه ذهبي، ثم يضاف المشروم ويقلب باستمرار ليشوح ثم تضاف الكريما وتقلب لمدة دقيقتين.

يسكب 2 كوب من الماء فوق مزيج البصل، ويترك على النار الى أن يغلي ، تضاف اليه شرائح اللحمة ومكعب مرق الدجاج، ويتبل الخليط بالملح والزعتر ويترك الخليط على النار حوالي 20 دقيقة حتي يتماسك المزيج قليلاً و ينضج اللحم.

تقدم مع الأرز والسلطة الخضراء او مع البطاطس المحمرة والسلطات المفضلة.

قدمي لأسرتك كرات الكفتة الشهية

شاهد المقال
اللحوم قد لا يقبل عليها الكثيرين لذا يجب عليك الابتكار في تقديمها، إليك طريقة بسيطة وسهة لتحضير كرات الكفتة بالزبيب وجوزة الطيب الشهية.

المقادير:
½  كيلو لحمة مفرومة
2  ملعقة كبيرة زيت زيتون
1  بصلة مفرومة ناعم
1  قرن فلفل حار مفروم
1  ثمرة طماطم مقشرة ومفرومة
½  ملعقة صغيرة ملح وفلفل
½  ملعقة صغيرة بهارات
1  ملعقة صغيرة سكر
¼  كوب زبيب
½  كوب بقسماط ناعم
2  بيضة
½  ملعقة صغيرة جوزة الطيب

مقادير الصوص:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
½ ملعقة صغيرة زعتر
½ ملعقة صغيرة بهارات
½ ملعقة صغيرة ملح
4 كوب ماء
2 مكعب مرقة الدجاج

الطريقة:
في إناء على نار متوسطة، شوحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.

اخلطي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه و أضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب و قلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.

لإعداد الصوص:
شوحي البصل في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل و أضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم أضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية. 

غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.

هل ذراعك الأيمن اقوى من الأيسر؟

شاهد المقال
هل لاحظت من قبل ان ذراعك الأيمن اقوى الأيسر او العكس إذا كنت يساري اليد؟ نعم.. انها حقيقة ويمكنك تمييز ذلك عند ملاحظة الذراع الذي نعتمد عليها اكثر لحمل اي اثقال.

يرجع ذلك انه عند التعود على القيام بغالبية الحركات باليد اليمنى، على سبيل المثال السلام والكتابة والأكل، تلك العادات تعطي إشارة للمخ ليعتمد على هذا الذراع بشكل اكبر، لذا تجد نفسك تلقائيا لا تستطيع نفس الأثقال بالذراع الأخري وتجدها اضعف.

اما عن الحل العلمي فهو التمرينات الخاصة بتقوية العضلات بالتساوي للذراعين، ونفس الأمر بالنسبة للقدمين وعدم الاستسلام لهذه الفكرة، وذلك لإعادة تأهيل المخ من جديد على استخدام اليد اليسرى والقدم اليسرى بنفس الكفاءة قد يتطلب ذلك بعض الوقت ومتابعته مع مدرب خاص بالجيم.

هذه المعلومات قد لا يلاحظها الآخرين فقط الرياضيون هم من يعرفون تلك المعلومات عن ظهر قلب واستطاعوا ان يتغلبوا عليها بالتمرين.

تأثير حبّة أفوكادو يوميا على الصحة

شاهد المقال
يعد الأفوكادو أحد الأطعمة المميزة التي يشجع الجميع على أكلها عدة مرات أسبوعياً بغية التمتع بفوائدها الصحية المتنوعة والكثيرة.

وأفاد موقع “مايند بودي غرين” ان الأفوكادو أشبه بجوهرة خضراء لذيذة، يمكن أن تفيد الجسم من الرأس حتى أخمص القدم.


وذكر ان ثمة أمور لا بد من معرفتها، بغية التشجع لأكل الأفوكادو بشكل يومي وهي ان :

1 ـ الأفوكادو لا يتسبب بالبدانة فخلافاً لكل ما كان يقال من قبل فإن الدهون الموجودة فيه لا تتسبب بزيادة الوزن بل هي ذات مفعول إيجابي ومغذ للجسم.

2 ـ حبة الأفوكادو هي أشبه بقنبلة لذيذة ومليئة بالمغذيات ففيها بالإضافة إلى الدهون الجيدة، 14 نوعاً من المعادن وفيتامينات وأحماض أوميغا 32 و18 حمضاً أمينياً وألياف متحللة تمتص الكوليسترول السيء وتخرجه من الجسم.

3 ـ الأفوكادو تقوم بأمور مذهلة في الجسم تفيد الصحة على المدى الطويل، فهي تعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة وتمد الدماغ بالغذاء المناسب للعمل بأقصى طاقاته، وتحمي من أمراض القلب والسكري والسرطان والأمراض الدماغية وضعف وتدهور صحة العيون.

4 ـ الأفوكادو يتناسب مع مختلف أنواع الأطعمة الأخرى، وهو يسهل امتصاص الجسم للكاروتينوييد الموجود في الليمون والخضار والفاكهة الحمراء بغية مساعدته على محاربة السرطان.

5 ـ مذاق الأفوكادو مميز، وبغية الحفاظ عليه لا بد من شراء حبات غير ناضجة ووضع اثنتين منها في كيس ورقي بني مع موزة أو تفاحة طوال يومين أو 3 أيام لتنضج بشكل ممتاز.

أضرار السهر

شاهد المقال
لا يخفى على أحد الفوائد الجلل التي يتحصل انسان عليها من النوم المناسب بعدد الساعات المناسبة ،حيث يساعد على الشعور بالانتباه و الراحة ،و لأهميته أيضا على الصحة و الجمال و الصحة الذهنية. كما يساعد النوم على زيادة مخزون الطاقة في الجسم،و تجديد خلايا و أنسجة الجسم،كما أنه هام للجهاز العصبي ،و يساعد على تنشيط الذاكرة ...الخ تعريف السهر:السهر اصطلاحا هو تأخير وقت النوم إلى ساعات متأخرة من الليل ،و لهذا جعل النهار للمعيشة و العمل و قضاء الحوائج،و الليل للنوم و الراحة. و لكن أسلوب الحياة العصري و العولمة و انتشار وسائل التطور في التكنولوجيا على قطاع واسع و بأسعار لينة رخيصة ،أدت إلى الاخلال بهذا النظام فصرنا نسهر إلى ساعات متاخرة من الليل و نعوض مكانها فننام في النهار.
ما هي أسباب السهر؟
- السفر
- الاجازات الصيفية
- محاكاة الناس و تقليد الاصدقاء
- النوم في النهار كثيرا
- <ref>مهارات الدراسة الفاعلة</ref>
- غايات العمل
- متابعة التلفاز
- الجلوس على الانترنت
- المناسبات العائلية
- المشاكل الصحية
- المشاكل العائلية
- وقت الفراغ
لماذا السهر؟
قد يكون السهر انعكاسا لأسباب فسيولوجية ناتجة عن اخلال افراز هرمون الميلاتونين الذي يؤثر مباشرة في عملية النوم.
و قد يكون أيضا هروب من واقع نعيشه،أو تغطية لمشاكل معينة :كأن يكون هناك مشاكل في العمل،الدراسة،الزواج...الخ و نترجم هذا الواقع و تلك المشاكل بالهروب منها كأن نقضي ساعات طوال امام التلفاز أو جهاز الكمبيوتر
كما قد يكون تعبيرا عن اضطراب نفسي يحتاج غلى معالجة و متابعة كالقلق أو الاكتئاب أو التوتر .
كما أن التنشئة الاجتماعية تلعب دورا هاما و فاصلا في موضوع السهر،حيث إن الطفل لم يربى على الاحساس بأهمية الوقت في حياته .
و توجه أصابع الاتهام إلى الاعلام بكافة اشكاله الذي صدر لنا قنوات تلفزيونية و محطات اذاعية تعمل طوال النهار فلا تكل و لا تمل !
و قد أشار البعض إلى أن السهر يدل على قلة الوازع الديني ،حيث أن من يسهر بيتعد عن وصايا عليه الصلاة و السلام فيما يخص البدن و أهمية النوم .
و من هنا كان السهر أو عدد ساعات النوم القليلة ينطوي على أضرار و مخاطر للانسان،حيث أن للسهر أضرار صحية و نفسية و اجتماعية:
الأضرار الصحية للسهر
1- إن عدم أخذ القسط الكافي من النوم يؤدي إلى ظهور اعراض منها :التعب،القلق،التوتر العصبي،ضعف التركيز،سرعة الغضب،و بعض المشكلات الجلدية كالبثور....الخ.
2- إن قلة النوم تسبب خللا في جهاز المناعة ،حيث إن جهاز المناعة يصاب بالتشويش عند حدوث اختلاف في الدورة اليومية لساعات اليقظة و ساعات النوم.
3- إن السهر يؤدي إلى تشوهات قوامية نتجية الجلوس لفترات طويلة أمام التلفاز مثلا،فإنه يصيب الهيكل العظمي بتشوهات في العظام ،و الانحناء في العمود الفقري
4- يؤدي إلى حدوث اسوداد تحت العينين
5- يؤثر على القلب(بالنسبة للرجال)
6- يؤدي لحدوث سرطان الثدي(بالنسبة للنساء)
7- إن السهر يؤدي إلى الأرق ،فإن امتد الأرق ليالي كثيرة انحطت قوى الشخص و توقف العقل عن الانتاج و سيطر على المؤرق التشاؤم و الميل للوحدة.
8- كما كشفت دراسة اميركية حديثة أن السهر يزيد من مستوى هرمون الجوع و يقلل من مستوى هرمون الشبع في الجسم.
بعض النصائح التي قد تساعد على النوم المبكر:
- عدم القيام بأعمال شديدة الاجهاد سواء كانت ذهنية أو بدنية قبل النوم
- عد تناول المنبهات في الفترة المسائية،و من ضمنها الافراط في التدخين
- القيام بممارسة رياضة خفيفة كالمشي
- تهيئة المكان الهادئ والمناسب للنوم ويفضل أن يكون ثابتا
- تجنب الوجبات الثقيلة قبل النوم
- اخذ حمام دافـئ قبل الخلود للنوم
- حاول عند النوم أن تصفي ذهنك من الافكار الباعثة على القلق و التوترو المشاعر السلبية و الذكريات الاليمة ،و ذلك بقراءة بعض الكتب المسلية .
- قم باطفاء ضوء الغرفة فالظلام يساعد على النوم
- التقرب من الله تعالى بالصلاة و اداء الفرائض
و من الأعشاب و الاطعمة التي تساعد على النوم:
الخس
العسل
الزنك.
لحم الديك الرومي
اليانسون
الحبة السوداء
المرامية
المشمش
البابونج
مستحلب النعناع ايضا يساعد على تهدئة الاعصاب
عصير الكرفس
تناول اللوز يكافح الارق .

اسباب النوم الكثير

شاهد المقال
اسباب النوم الكثير 
تتفاوت مشاكل النوم بين الأرق و نقيضه و هو الزيادة الكثيرة في النوم و النعاس الدائم ، فإذا كنت عزيزي القارئ تعاني من كثرة في النوم و شعور دائم بالنعاس ، إقرأ معنا للتعرف على أسباب هذه الظاهرة و التي من شأنها أن تساعدك في الوصول إلى علاج و حل للتخلص من هذه المشكلة 

اسباب زيادة النعاس

إن السبب الرئيسي لزيادة النعاس يكمن في عدم الحصول على أقساط كافية من النوم و الراحة أثناء الليل ، و عادة ما يرتبط هذا الأمر بنمط حياة الشخص و أسلوبه لكن هناك بعض الأسباب و الاضطرابات الأخرى التي تساهم في حدوث هذه المشكلة 

توقف التنفس أثناء النوم و الشخير 
حيث تعمل هذه الاضصرابات على سد المجرى العلوي للهواء سواء أكان بصورة كاملة أو جزئية و لمرات متكررة أثناء النوم مما يعمل بدوره على حدوث تقطع ففي النوم مما يتسبب في زيادة النعاس أثناء النهار في اليوم التالي ، و عادة ما يصاب بذلك الذكور و الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن أو من يعانون من مشاكل في الحلق و الأنف أو مجاري الهواء 

مرض نوبات النعاس أو النوم القهري 
و هو عبارة عن مرض يرافق المريض طول حياته إذا لم يعالج بالشكل السليم ، ، و يصيب هذا المرض الجهاز العصبي ، و يعاني المصابون بهذا المرض من رغبة كبيرة في النوم و نوبات شديدة من النعاس يصعب مقاومتها و تحدث فجأة و دون أي إنذار مسبق و في أوضاع غير مناسبة 
و عادة ما ينام الشخص بعد هذه النوبات لمدة طويلة نسبياً يشعر بعد أن يستسقظ منها بالنشاط و الراحة 

يصيب هذا المرض كلا الجنسين و و تظهر أعراضه في أوقات مختلفة من شخص إلى آخر إلا أنها عادة ما نبدأ في الظهور في بدايات سن المراهقة 

و من الجدير ذكره أن هناك بعض الأدوية التي تعطي نتائجاً إيجابية في مقاومة هذا المرض ، كما أن هذا المرض يعد مرضاً عضوياً و لا يمت للحالة النفسية بأي صلة
و من الأعراض الأخرى التي تصاحب هذا المرض شلل مفاجئ عندالاستيقاظ

التخلص من بق الفراش

شاهد المقال
بق الفراش حشرة صغيره (غير مجنحة وطولها (4 - 7 مليمتر) ولونها يميل إلى البني الداكن وبيضاوية الشكل) تمص الدماء أثناء الليل وتسبب الحكة الشديدة والحساسية والإرهاق بسبب عدم النوم، تتغذى على الدم خصوصا أثناء نوم الإنسان ليلا أو نهاراً في الغرف المظلمة، وتضع الانثى حوالي (200) بيضة طوال فترة حياتها. تحتاج الحشرة من 2-3 شهور كي تكتمل دورة حياتها. - - حشرة زاحفة صغيرة الحجم ،بنية اللون مسطحة الشكل لا يتجاوز طولها 4 ملم. - تتغذى فقط على دم الإنسان والحيوان، - تضع الأنثى عدد كبير من البيض وهو أبيض اللون - يظل البيض حيويا لفترة تقدر 3 شهور تفقس البيوض وتخرج منها حوريات تشبه الحشرة الكاملة لكنها أصغر حجما. - تتدرج الحوريات في نموها على 5 أطوار وتنتقل من طور إلى آخر بعد عملية انسلاخ ,يستلزم إتمامها غذاء الحشرة على وجبة دم. -يمكن أن تعيش 12-18 يوم بدون طعام، -تكفي وجود انثى واحدة بالمنزل لكي تتواجد بؤرة اصابة جديدة.
طرق التخلص من البق الفراش:
يشكل بق الفراش تحدياً في التخلص منه، فهي تختبئ في العديد من الأماكن الصغيرة، والبحث والعلاج يجب أن يكون دقيقاً. في غالبية الأحوال من الأفضل استخدام شركات مكافحة الآفات المتخصصة. الشركات الخبيرة تعرف أين تبحث عن بق الفراش، كما أن لديهم تشكيلة من الأدوات التي يستخدمونها ويتعين على الملاك والشاغلين مساعدتهم بكافة الطرق•
ومنها التخلص من الأغراض غير اللازمة وفي بعض الأحيان يجب التخلص من المراتب الموبوءة، وبما أن بق الفراش ينتشر في جميع أرجاء المبنى، يجب أيضاً تفتيش الغرف والشقق المجاورة. أيضا من طرق التخلص على البق قم بالتاكد من انة لايوجد عندك أي ثقب على الجدار أو أي صورة مثبتة على الحائط هذا سيقلل من نسبة زيادة العشش ومن إحدى الطرق التقليديه قم بأشعال كيس أو شوال من (الخيش) في اناء معدني..وعندما تنطلق الأدخنة من الاحتراق للخيش..ودخن وبخر فيه كل الغرف التي يوجد فيها البق ((طريقه مجربه)).
القضاء على البق:
•غسل المفارش والملاءات بالماء الحار وتجفيفها تحت أشعة الشمس
•استخدام المكنسة الكهربائية لتنظيف المناطق المحيطة بالأسرة والستائر وحواف الغرف والسجاد باستمرار.
•فحص الأثاث المستعمل والتأكد من خلوه من بق الفراش عند اقتنائه.
•سد وإصلاح الشقوق في الجدران.
• التهوية الجيدة في المنزل.
في حالة الاصابة :
•تجنب رش أسرة الأطفال بالمبيدات.
•تعريض الأثاث المصاب لأشعة الشمس.
•طلب خدمات مكافحة الحشرات من الشركات المصرح لها بالعمل.
مع مراعاةعدم توفير بيئة مناسبة لانتشارها من خلال معرفة طرق انتشارها
طرق الانتشار:
تفضل الجو الحار والرطب وتنتشر عند نقل الأثاث والأدوات المنزلية وقد تنتقل مع ملابس الإنسان من مكان إلى آخر.
• تنتشر في أماكن السكن الجماعي المكتظ.
• تزداد فرص انتشارها في المنازل التي تفتقر إلى شروط النظافة الأساسية. البحث عنه يتطلب تفتيشاً دقيقاً للمفارش واسرة النوم وتفكيكها تماما وكذلك الغرف والمنازل المجاورة ويفضل ان يكون ذلك ليلاً حيث تنشط تلك الحشرات، كما يحتاج إلى الفحص الجيد لقطع الملابس والاثاث المستعملة لان البق ينتقل بسهولة عن طرق الملابس وحقائب السفر والموبيليا. وأيضا بتعريض الاثاث لاشعة الشمس وفرش النوم وغيرها. ورش الجاز عن طريق البخاخ في الأماكن التي قد يتواجد بها البق يقضى عليه في ثواتى